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Faireswiss ab sofort bei ALDI

Faireswiss ab sofort bei ALDI

Unsere Faire Milch gibt es neu endlich auch in Bern zu kaufen!

Am Tag der Milch am Samstag, 20.04.2024 wird die echte Faire Milch von Faireswiss bei zahlreichen ALDI-Filialen in der Westschweiz und im Bernbiet lanciert.

20-04-24 8:00
Fleischbestellungen

Fleischbestellungen

Wo gemolken wird, wächst auch Fleisch. Insbesondere bei den Schafen ist es uns ein Anliegen, dass wir die Aufzucht und Mast selber machen können – grosse, spezialisierte Mastbetriebe sind keine schöne Sache.
Gefüttert mit mind. 95% Gras und Heu, enthalten Milch und Fleisch besonders viele wertvolle...

08-02-22 8:00
Mehlqualität Ernte 2021

Mehlqualität Ernte 2021

Die Getreideernte ist schon lange vorbei, die Kernen sind bereit zur Weiterverarbeitung. Doch wie ist die Ernte 2021 ausgefallen?

Hagelschlag hat viele Körner vor der Ernte abgeschlagen. Dennoch konnten wir folgende Mengen erfolgreich und trocken bei der Mühle von Samuel Stettler in Mamishaus abg...

23-11-21 20:43

Milch aus Weide - Weidemilch!

Milch aus Weide bedeutet...

  • viel Bewegung und frische Luft für die Tiere
  • geringe Ammoniak-Emissionen, weil Kot und Harn separat abgesetzt werden und nicht vermischt werden
  • bis zu 100% meh CLA (Alpha-Linolensäure), Omega-3-Fettsäuren, Provitamin...
12-07-21 20:00